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冷凍食品就是安全的嗎？冷凍能“凍殺”病菌嗎？中國農業大學營養與食品安全學院范志紅副教授表示，很多人認為冷凍食品很安全，細菌不會滋生，這是因為低溫可以抑制微生物的增殖。但是，低溫不能起到有效殺菌的作用.......

市面上是可以買到魚丸的，但是有些人更傾向于自己在家里制作，那么問題就來了，要做成魚泥之前的魚，要怎么去骨呢？ 做魚丸去魚刺方法： 選料 選料包括魚的品種和大小。以青魚，草魚，鰱魚，鯉魚，鰻魚，扁口魚制作魚丸為好.......